邁陂塘 其五 腌菜 清末民國(guó)初 · 鄧嘉縝
問(wèn)先生、冰壺安在，荒廚別有清供。
水精鹽漬姜芽嫩，寒菜而今入甕。
聊自奉。
便冷沁回腸，莫遣冬心動(dòng)。
居然雋永。
笑蓄旨生涯，咬根滋味，早斷踏園夢(mèng)。

當(dāng)年事，夜半吟肩孤聳。
一杯濁酒初凍。
苦是英雄甘閉戶，卻少小園學(xué)種。
誰(shuí)與共。
只寒夜客來(lái)，瀹茗開(kāi)團(tuán)鳳。
今沾薄俸。
慢打疊辛盤(pán)，料量卯盞，面色為民??。