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《國語辭典》：化學(xué)（化學(xué)）　　拼音：huà xué
研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及變化的自然科學(xué)。例如：無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、分析化學(xué)、核化學(xué)等。
《國語辭典》：有機(jī)化學(xué)（有機(jī)化學(xué)）　　拼音：yǒu jī huà xué
研究有機(jī)化合物或有機(jī)物質(zhì)的來源、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、反應(yīng)及合成的科學(xué)。
《漢語大詞典》：物理化學(xué)
應(yīng)用熱力學(xué)、統(tǒng)計(jì)物理學(xué)與量子力學(xué)等物理學(xué)原理與方法研究化學(xué)現(xiàn)象和化學(xué)反應(yīng)過程的一門學(xué)科。一般包括物質(zhì)結(jié)構(gòu)、電化學(xué)、膠體化學(xué)等內(nèi)容。
《國語辭典》：無機(jī)化學(xué)（無機(jī)化學(xué)）　　拼音：wú jī huà xué
研究一切元素、礦物及含碳有機(jī)化合物以外的天然資源的化學(xué)?？煞譃楹嘶瘜W(xué)、地球化學(xué)、錯(cuò)鹽化學(xué)等。
《國語辭典》：農(nóng)業(yè)化學(xué)（農(nóng)業(yè)化學(xué)）　　拼音：nóng yè huà xué
運(yùn)用化學(xué)知識(shí)于農(nóng)業(yè)方面的科學(xué)，屬應(yīng)用化學(xué)。內(nèi)容包括肥料學(xué)、土壤化學(xué)、營養(yǎng)化學(xué)、農(nóng)產(chǎn)制造、生物化學(xué)、農(nóng)藥及微生物等。
《國語辭典》：化學(xué)變化（化學(xué)變化）　　拼音：huà xué biàn huà
物質(zhì)經(jīng)化學(xué)作用而變化其原有特性產(chǎn)生新物質(zhì)。相對(duì)于物理變化而言。如紙燃燒及鐵生銹等。
《國語辭典》：化學(xué)當(dāng)量（化學(xué)當(dāng)量）　　拼音：huà xué dāng liàng
指原子量除以其原子之價(jià)數(shù)所得的數(shù)量。用來定出此種物質(zhì)在互相化合時(shí)的重量比例。簡(jiǎn)稱為「當(dāng)量」。
《國語辭典》：化學(xué)反應(yīng)（化學(xué)反應(yīng)）　　拼音：huà xué fǎn yìng
一種或多種物質(zhì)發(fā)生變化而形成他種物質(zhì)的過程。如：取代、加成、分解、復(fù)分解、脫去、重組等。也作「化學(xué)作用」。
《國語辭典》：海洋化學(xué)（海洋化學(xué)）　　拼音：hǎi yáng huà xué
研究海洋中各種化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)及其相互作用的科學(xué)。
《國語辭典》：化學(xué)分析（化學(xué)分析）　　拼音：huà xué fēn xī
用來測(cè)定一種或數(shù)種化合物的混合物之成分的方法。為明瞭試樣的化學(xué)組成所做的分析，依其目的可分為定性分析與定量分析兩大類。
《國語辭典》：分析化學(xué)（分析化學(xué)）　　拼音：fēn xī huà xué
研究分析物質(zhì)成分的學(xué)問。包括對(duì)有機(jī)或無機(jī)物的定量和定性分析。分析化學(xué)不僅對(duì)化學(xué)研究有重要的作用，與物理、生物、地質(zhì)等也有密切關(guān)系，應(yīng)用極其廣泛。
《國語辭典》：化學(xué)符號(hào)（化學(xué)符號(hào)）　　拼音：huà xué fú hào
用一或二個(gè)英文字母來表示元素的名稱的符號(hào)。如C表示碳、Cu表示銅。也稱為「原子符號(hào)」、「元素符號(hào)」。
《國語辭典》：化學(xué)療法（化學(xué)療法）　　拼音：huà xué liáo fǎ
使用化學(xué)物質(zhì)來治療疾病的方法。這類化學(xué)藥劑對(duì)微生物或癌細(xì)胞有害，但對(duì)正常細(xì)胞的作用較輕。也稱為「化學(xué)治療法」。
《國語辭典》：化學(xué)工業(yè)（化學(xué)工業(yè)）　　拼音：huà xué gōng yè
運(yùn)用化學(xué)反應(yīng)來經(jīng)營的工業(yè)。分為三類：一、基本化學(xué)品工業(yè)，如生產(chǎn)酸、堿、鹽等。二、原料化學(xué)品工業(yè)，如生產(chǎn)合成纖維、塑膠等。三、消費(fèi)用化學(xué)品工業(yè)，如生產(chǎn)油漆、肥皂、藥品等。簡(jiǎn)稱為「化工」。
《國語辭典》：化學(xué)武器（化學(xué)武器）　　拼音：huà xué wǔ qì
具化學(xué)效應(yīng)的戰(zhàn)劑。包括毒氣、火焰、煙幕等。能造成人體神經(jīng)系統(tǒng)喪失功能、皮膚嚴(yán)重?zé)齻?，甚至窒息而死。?jiǎn)稱為「化武」。