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分類詞匯（續(xù)上）
冰糖壺盧
查條
山查糕
山里紅
金糕
《漢語大詞典》：冰糖壺盧（冰糖壺盧）
亦作“ 冰糖葫蘆 ”。 一種食品。用竹簽串上山楂、海棠等果實，蘸以溶化的冰糖制成，甜脆可口。 清 富察敦崇 《燕京歲時記·栗子》：“冰糖壺盧乃用竹簽，貫以葡萄、山藥豆、海棠果、山里紅等物，蘸以冰糖，甜脆而涼。冬夜食之頗能去煤炭之氣。” 曹禺 《北京人》第一幕：“﹝紅木方桌上﹞放著一大盤冰糖葫蘆?！?/div>
《漢語大詞典》：查條（查條）
用山楂制成的條狀食品。 宋 孟元老 《東京夢華錄·飲食果子》：“ 河陽 查子、查條?！?/div>
《漢語大詞典》：山查糕
用山楂果實為主要原料熬制成的糕，紅色，味甜酸。《官場現(xiàn)形記》第十一回：“ 鄒太爺 藏好當票，用手巾包好錢，一走走到稻香村，想買一斤蜜棗、一盒子山查榚，好去送禮?！?/div>
《國語辭典》：山里紅（山裡紅）　　拼音：shān lǐ hóng
植物名。薔薇科山楂屬。落葉喬木，小枝光滑，羽狀葉似山楂而形大質(zhì)厚，上葉面暗綠色，下葉面鮮綠色，中肋和脈腋有毛。五、六月開花，果實長圓形，深紅色，可生食，又可糖漬和制糕餅。
《國語辭典》：山楂　　拼音：shān zhā
植物名。薔薇科蘋果屬，落葉喬木。產(chǎn)于臺灣全島及南部海拔七百至二千三百公尺的林中。嫩枝具刺，有軟毛。冬芽茶褐色，無毛。葉互生，長橢圓形。傘房花序，果實球形，熟時黃紅色，多浸漬而后食用。也稱為「檕梅」、「查梨」。
《國語辭典》：金糕　　拼音：jīn gāo
精制的山楂糕。也稱為「蜜糕」。
分類：山楂淀粉