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《國語辭典》：酒店　　拼音：jiǔ diàn
1.賣酒或供人飲酒的地方?！段宕菲皆?。梁史。卷上》：「一同入那酒店里坐地，喚酒保買杯酒和肉來，四個一就吃了。」《初刻拍案驚奇》卷一四：「咱們到酒店上，呷碗燒刀子去?！挂卜Q為「酒鋪」、「酒坊」、「酒樓」、「酒館」、「酒戶」、「酒家」、「酒肆」、「酒務」。
2.提供旅客臨時休息或住宿的地方。如：「他昨晚在那家酒店投宿。」也稱為「酒樓」。
分類：酒店旅館
《國語辭典》：勤行　　拼音：qín háng
舊時對旅店飯館仆役的統(tǒng)稱?！秲号⑿蹅鳌返谒幕兀骸概芴脙旱恼f是勤行，講的是提茶壺、端油盤、抹桌子?！?/div>
《國語辭典》：小費（小費）　　拼音：xiǎo fèi
在正額以外加給的賞錢。如：「投宿大飯店，少不了要給些小費，謝謝服務員的辛勞?！?/div>
《國語辭典》：公寓　　拼音：gōng yù
可供多戶人家居住的寓所，為多層或多排的住宅建筑物。
《國語辭典》：客房　　拼音：kè fáng
1.專門用來招待賓客的房間。《水滸傳》第四一回：「眾頭領連夜勞神，且請客房中安歇，將息貴體?！埂度辶滞馐贰返诙鸹兀骸敢婚g是本庵一個老和尚自己住著，一間便是牛布衣住的客房。」
2.舊時客棧中供旅客住宿的房間。《兒女英雄傳》第四回：「他也不茶不煙，一言不發(fā)，呆呆的只向對面安公子這間客房瞅著?！埂独蠚堄斡洝返谝换兀骸覆痪帽愕搅说侵?，就在蓬萊閣下覓了兩間客房，大家住下?！?/div>
《國語辭典》：客棧（客棧）　　拼音：kè zhàn
舊時供人暫時休息、住宿的旅店?！抖昴慷弥脂F(xiàn)狀》第二一回：「一班挑夫、車夫，以及客棧里的接客夥友，都一哄上船，招攬生意?！?/div>
《國語辭典》：棧房（棧房）　　拼音：zhàn fáng
1.囤積貨物的處所。
2.供投宿的旅店。《文明小史》第一六回：「卻說賈氏兄弟三人，跟了姚老夫子，從小火輪碼頭上岸，叫了六部東洋車，一直坐到三馬路西鼎新巷口下車，付了車錢，進得春申福棧房?！?/div>
《國語辭典》：收盤（收盤）　　拼音：shōu pán
證券交易所或各行業(yè)公會每天最后開出的行情。
《國語辭典》：餐廳（餐廳）　　拼音：cān tīng
泛稱用餐的場所。
《國語辭典》：單間（單間）　　拼音：dān jiān
只有一間的房屋。如：「他在街角租了一個單間的店面?！?/div>
《國語辭典》：鋪位（鋪位）　　拼音：pù wèi
床位。如：「每到開學，學校就會為新生的鋪位問題傷神！」
《漢語大詞典》：主廚
對食品準備有技巧的人,他負責管理廚房和大企業(yè)(如旅館或飯店)的炊事人員,計劃菜單,訂購食品原料,指揮和協(xié)助烹飪工作,準備特定的飯菜等——亦稱“炊事長”
《國語辭典》：小二哥　　拼音：xiǎo èr gē
1.店鋪中打雜的仆役?！端疂G傳》第三回：「魯提轄大踏步走入店里來，高聲叫道：『店小二，那里是老金歇處？』小二哥道：『金公，提轄在此尋你?！弧乖?。無名氏《黃花峪》第一折：「小二哥，有乾凈閣子末？」也稱為「小二」。
2.年輕的男子?！肚迤缴教迷挶?。刎頸鴛鴦會》：「于今又有個不識竅的小二哥，也與個婦人私通，日日貪惟，朝朝迷戀，惹出一場禍來?！埂抖膛陌阁@奇》卷一四：「更有那不識氣的小二哥，不曾沾得半點滋味，也被別人弄了一番手腳。」
《國語辭典》：汽車旅館（汽車旅館）　　拼音：qì chē lǚ guǎn
方便開車投宿者的旅館。舊時多建于郊外的路旁或高速公路附近，近來也有建于市區(qū)者。設有客房、餐廳和夜間娛樂設施，或附有加油站和汽車維修設備。除了一般過夜住宿外，也有計時住房（休息）的服務。如：「高速公路旁，新開一家平價汽車旅館。」
《國語辭典》：觀光旅館（觀光旅館）　　拼音：guān guāng lǚ guǎn
接待觀光旅客住宿，并提供服務的飯店、旅館。如：「此地的觀光旅館因服務良好、設備新穎，深受游客喜愛?！?/div>