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分類詞匯（續(xù)上）
宣威縣
火肉
肉片
色拉
金華腿
《國語辭典》：宣威縣（宣威縣）　　拼音：xuān wēi xiàn
縣名。位于云南省東，盤龍江西北岸。以產(chǎn)火腿著名，世稱「宣威腿」、「云腿」，以農(nóng)業(yè)為主要經(jīng)濟來源，產(chǎn)玉米、煙草等。
《漢語大詞典》：火肉
火腿肉。《紅樓夢》第八七回：“剛纔我叫 雪雁 告訴廚房里給姑娘作了一碗火肉白菜湯。”
分類：火腿
《漢語大詞典》：肉片
切成薄片狀的肉
牛排肉之外的肉片（如火腿片）
準(zhǔn)備烹飪的或準(zhǔn)備上桌的碎牛肉片
《漢語大詞典》：色拉
涼拌生菜,萵苣、甘藍、芹菜、洋蔥等蔬菜與色拉醬或蛋黃醬攪拌而吃的生菜食品,有時也加些火腿、罐頭魚肉、水果、馬鈴薯等。也叫“沙拉”
《漢語大詞典》：金華腿（金華腿）
浙江 金華 產(chǎn)的火腿。《廿載繁華夢》第八回：“﹝ 周庸祐 ﹞便辦了寧綢善帳一軸，海味八式、金豬一頭、金華腿二對……送往 李 府去?！?/div>