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詞典
炒菜
熱鍋炒菜
分類(lèi)詞匯
米油
鍋鏟
熬菜
炒勺
《國(guó)語(yǔ)辭典》：炒菜　　拼音：chǎo cài
烹制食物。如：「他親自下廚炒菜。」
《國(guó)語(yǔ)辭典》：炒菜　　拼音：chǎo cai
用油加佐料炒制的菜肴，湯汁較少，有別于熬菜。
《漢語(yǔ)大詞典》：熱鍋炒菜
比喻利用現(xiàn)成的條件辦事。例如：你這是將就熱鍋炒菜,太方便了。
分類(lèi)：現(xiàn)成辦事
《國(guó)語(yǔ)辭典》：米油　　拼音：mǐ yóu
一種植物油?？梢杂脕?lái)炒菜食用。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：鍋鏟（鍋鏟）　　拼音：guō chǎn
炒菜用的鏟子，烹調(diào)時(shí)用以攪拌食物。《紅樓夢(mèng)》第四二回：「鐵鍋一口，鍋鏟一個(gè)?！?/div>
分類(lèi)：炒菜
《國(guó)語(yǔ)辭典》：熬菜　　拼音：āo cài
烹煮湯汁較多的菜，與炒菜的烹調(diào)方式不同。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：炒勺　　拼音：chǎo sháo
用來(lái)炒菜的勺子。
分類(lèi)：炒菜鐵鍋勺子