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詞典
1
分類詞匯
8
分類詞匯
香片
香乾
烏梅
香干
花茶
熏肉
熏魚兒
插燒
《國語辭典》:
香片
拼音:
xiāng piàn
用茉莉、桂花等香花薰制的茶葉。清。徐珂《清稗類鈔。飲食類。香片茶》:「茶葉用茉莉花拌和而窨藏之,以取芳香者,謂之香片?!挂卜Q為「花茶」。
分類:
散落
花瓣
茉莉
珠蘭
香花
熏制
茶葉
《漢語大詞典》:
香乾
經(jīng)過熏制的豆腐干。
分類:
熏制
豆腐干
《國語辭典》:
烏梅(烏梅)
拼音:
wū méi
薰乾的青梅果實,黑褐色,可入藥或食用。
分類:
烏梅
熏制
梅子
黑褐
褐色
入藥
《國語辭典》:
香乾
拼音:
xiāng gān
經(jīng)過熏制的豆腐乾。
分類:
熏制
豆腐干
《國語辭典》:
花茶
拼音:
huā chá
1.用茉莉、桂花等香花薰制的茶葉。也稱為「香片」。
2.用曬乾的花所沖泡的茶。如菊花茶。
3.茶肆中有妓獻茗,稱為「花茶」。
分類:
茉莉花
鮮花
熏制
綠茶
《國語辭典》:
熏肉(熏肉)
拼音:
xūn ròu
以煙火熏制成、具有特異風味的肉。
分類:
煙火
熏制
特異
風味
《國語辭典》:
熏魚兒(熏魚兒)
拼音:
xūn yú ér
泛指熏制的豬頭肉及臟腑,為北平特有的食品。
分類:
熏制
豬頭
臟腑
北平
特有
食品
《漢語大詞典》:
插燒(插燒)
方言。即叉燒。一種熏制成的干肉。 魯迅
《華蓋集續(xù)編·上海通信》
:“板鴨,插燒,油雞等類,也依然價廉物美。”
分類:
方言
熏制
干肉
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