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詞典
菜豆
分類(lèi)詞匯
云豆
云豆面
四季豆
白小豆
《國(guó)語(yǔ)辭典》：菜豆　　拼音：cài dòu
植物名：(1)豆科菜豆屬，一年生蔓性草本。葉互生，三出復(fù)葉，小葉近心形，全緣。總狀花序腋生，花冠蝶形，白色或粉紅色。莢果也稱(chēng)為「菜豆」，長(zhǎng)十至十五公分橢圓形，豆莢供食用。也稱(chēng)為「敏豆」、「四季豆」、「云豆」，古稱(chēng)「藿」。(2)為「短莢豇豆」或「短豇豆」之別稱(chēng)，參見(jiàn)「豇豆」條。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：云豆（雲(yún)豆）　　拼音：yún dòu
菜豆的別名。參見(jiàn)「菜豆」條。
分類(lèi)：菜豆
《漢語(yǔ)大詞典》：云豆面（雲(yún)豆麵）
菜豆種子磨成的粉。 楊朔 《亂人坑》：“他們吃的是高粱面、棒子面、黑豆面、云豆面。”
分類(lèi)：菜豆種子磨成
《國(guó)語(yǔ)辭典》：四季豆　　拼音：sì jì dòu
菜豆的俗稱(chēng)。參見(jiàn)「菜豆」條。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：白小豆　　拼音：bái xiǎo dòu
植物名。豆科菜豆屬。是赤小豆的一種，總狀花序腋生，花冠蝶形，黃色。因其種子白色，故稱(chēng)為「白小豆」?？晒┲圃旄怙?、豆沙餡的原料。