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《漢語(yǔ)大詞典》：馬王菜（馬王菜）
即諸葛菜。葉似蔓菁，味苦多刺。相傳為 五代 后梁 時(shí) 楚王 馬殷 所遺，故名。參閱 宋 朱輔 《溪蠻叢笑》。
分類(lèi)：蔓菁
《國(guó)語(yǔ)辭典》：買(mǎi)菜求益（買(mǎi)菜求益）　　拼音：mǎi cài qiú yì
比喻計(jì)較錢(qián)財(cái)或酬勞之多寡。語(yǔ)本晉?；矢χk《高士傳。卷下。嚴(yán)光》：「司徒霸與光素舊，欲屈光到霸所語(yǔ)言，遣使西曹屬侯子道奉書(shū)，光不起，……光曰：『我手不能書(shū)。』乃口授之。使者嫌少，可更足。光曰：『買(mǎi)菜乎？求益也？』」
《漢語(yǔ)大詞典》：馬齒菜（馬齒菜）
見(jiàn)“ 馬牙菜 ”。
《漢語(yǔ)大詞典》：馬牙菜（馬牙菜）
即馬齒莧。 宋 孟元老 《東京夢(mèng)華錄·十二月》：“近歲節(jié)，市井皆印賣(mài)門(mén)神、鐘馗……賣(mài)乾茄瓠、馬牙菜、膠牙餳之類(lèi)，以備除夜之用。”亦稱(chēng)“ 馬齒菜 ”。 明 徐光啟 《農(nóng)政全書(shū)》卷四一：“治驢打磨破潰方：馬齒菜、石灰，一處搗為團(tuán)。曬乾后，復(fù)搗，羅為末。先口含鹽漿水洗浄，用藥末貼之。”參見(jiàn)“ 馬齒莧 ”。
分類(lèi)：馬齒莧
《漢語(yǔ)大詞典》：麻繩菜（麻繩菜）
方言。即馬齒莧。
分類(lèi)：方言馬齒莧
《漢語(yǔ)大詞典》：馬蛉菜（馬蛉菜）
馬齒莧的別名。 翁偶虹 《北京話(huà)舊·貨聲》：“長(zhǎng)壽菜，俗稱(chēng)馬蛉菜，即馬齒莧。”
分類(lèi)：馬齒莧
《漢語(yǔ)大詞典》：馬嚼菜（馬嚼菜）
一種野菜。 峻青 《海嘯》第一章：“這時(shí)，他看到那發(fā)現(xiàn)了馬嚼菜高興得直蹦直跳的小妹妹，在拼命地挖了一陣之后，突然身子搖搖擺擺地晃動(dòng)了幾下，一頭栽倒在老楊樹(shù)下。”
分類(lèi)：野菜
《漢語(yǔ)大詞典》：瞑菜
綽菜的別名。又名睡菜。 晉 嵇含 《南方草木狀·綽菜》：“綽菜，夏生於池沼間，葉類(lèi)茨菰，根如藕條， 南海 人食之，云令人思睡，呼為瞑菜?！?明 李時(shí)珍《本草綱目·菜四·睡菜》﹝釋名﹞：“瞑菜，睡菜。”參見(jiàn)“ 睡菜 ”。
分類(lèi)：釋名
《漢語(yǔ)大詞典》：睡菜
植物名。又稱(chēng)瞑菜。 清 屈大均 《廣東新語(yǔ)·睡菜睡蓮》：“睡菜，一名瞑菜，葉類(lèi)茨菰，根如藕。采根為鹽菹，食之使人好睡。與五味草食之不睡名卻睡草相背。”參閱 明 李時(shí)珍 《本草綱目·草四·睡蓮》。
分類(lèi)：植物
《分類(lèi)字錦》：夢(mèng)菜一苗（夢(mèng)菜一苗）
《東齋遺事》：真宗臨軒策士，夜夢(mèng)殿下有菜一苗，與殿基相高。及拆第一卷，乃蔡齊上，曰：“得人矣?！?/div>
分類(lèi)：考試
《分類(lèi)字錦》：米爛菜美（米爛菜美）
釋惠洪 食菜羹示何道士詩(shī) 獠奴拾墮薪，發(fā)爨羹藷米。飽霜澗葉菘，近水繁花薺。都盧深注湯，丨丨丨自美。
分類(lèi)：羹
《漢語(yǔ)大詞典》：蓮菜（蓮菜）
方言。指藕。因可用以做菜，故稱(chēng)。 趙金九 《鄉(xiāng)村酒肆》二：“您咋不弄點(diǎn)蓮菜賣(mài)賣(mài)？”
分類(lèi)：方言做菜
《駢字類(lèi)編》：蓼菜
《詩(shī)》：予其懲而毖后患，莫予荓蜂自求辛螫。疏：成王即政，求助于群臣，告之云：“以我才智淺薄，未任獨(dú)當(dāng)國(guó)家多難之事，恐我又集止于患難，似蓼菜之辛苦然，故須汝等助我慎之?！?《淮南子》：蓼菜成行，瓶甌有堤，量粟而舂，數(shù)米而炊。
《漢語(yǔ)大詞典》：涼菜（涼菜）
亦作“涼菜”。 冷菜，多用來(lái)下酒。
《高級(jí)漢語(yǔ)詞典》：冷菜　　拼音：lěng cài
涼菜
分類(lèi)：冷菜
《國(guó)語(yǔ)辭典》：漏齏搭菜（漏虀搭菜）　　拼音：lòu jī dā cài
做事拖泥帶水，不周延。元。馬致遠(yuǎn)《黃粱夢(mèng)》第二折：「是你辱門(mén)敗戶(hù)先自歪，做的來(lái)漏齏搭菜，把花言巧語(yǔ)枉鋪排?！?/div>
分類(lèi)：做事不周破綻
《國(guó)語(yǔ)辭典》：鹵菜（滷菜）　　拼音：lǔ cài
用醬油、香料等鹵汁烹制而成的菜食。