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《分類字錦》：味旨
晉書(shū)良吏傳：吳隱之執(zhí)喪，哀毀過(guò)禮，嘗食咸菹，以其味旨，掇而棄之。
分類：菹
《分類字錦》：甘菹（甘菹）
梁簡(jiǎn)文帝七勵(lì)：澄瓊漿之素色，雜金筍之甘菹。
分類：菹
《分類字錦》：剝瓜（剝瓜）
詩(shī)：疆埸有瓜。是剝是菹。毛傳：剝瓜為菹也。
分類：菹
《分類字錦》：愜目（愜目）
何遜七召：三臡甘口，七菹愜目。臡一作臠。
分類：菹
《分類字錦》：藏菜
聲類：菹，藏菜也。
分類：菹
《分類字錦》：箈菹
周禮醢人：加豆之實(shí)，芹菹、兔醢，深蒲醓醢，箈菹、雁醢，筍菹、魚(yú)醢。注：芹，楚葵也。箈，水中魚(yú)衣。元謂箈，箭萌。筍，竹萌。疏云：箈，水中魚(yú)衣者，此箈字既竹下為之，非是水物，不得為魚(yú)衣，故后鄭不從。云箈，箭萌者，一名筱者也。筍，竹萌者，一名簜者也。萌皆謂新生者也，見(jiàn)今皆為菹。
分類：菹
《分類字錦》：茆菹
見(jiàn)上注。
分類：菹
《分類字錦》：佳茹
黃庭堅(jiān) 詩(shī) 瀕河飯食漿，瓜菹已佳茹。
分類：菹
《分類字錦》：一生百甕（一生百甕）
黃庭堅(jiān) 詩(shī) 世傳寒士有食籍，一生當(dāng)飯百甕菹。
分類：菹
《分類字錦》：蔊辣蒿甜
黃庭堅(jiān) 次韻子贍春菜詩(shī) 莼絲色紫菰首白，蔞蒿芽甜蔊頭辣。生菹入湯翻手成，芼以姜橙誇縷抹。
分類：菹
《分類字錦》：切用骨刀
酉陽(yáng)雜俎：漢瓜菹切用骨刀。
分類：菹
《分類字錦》：生釀不爛（生釀不爛）
《釋名》：菹，阻也，生釀之遂使阻于寒溫之間，不得爛也。
分類：菹
《分類字錦》：金釵出盎（金釵出盎）
高啟 菜薖為余唐卿賦詩(shī) 金釵出盎冬菹熟。
《歲時(shí)記》：鹽菹得其和，并作金釵色。俗謂之金釵菹。高啟《菜薖詩(shī)》：翠縷登盤春薤香，金釵出盎冬菹熟。
分類：菜菹
《分類字錦》：木魚(yú)瀹菹（木魚(yú)瀹菹）
蘇軾 棕筍詩(shī)引棕筍狀如魚(yú)剖之得魚(yú)子味如苦筍而加甘芳蜀人以饌佛僧甚貴之而南方不知也筍生膚毳中蓋花之方孕者正二月間可剝?nèi)∵^(guò)此苦澀不可食矣取之無(wú)害于木而宜于飲食法當(dāng)蒸熟所施略與筍同蜜煮酢浸可致千里外今以餉殊長(zhǎng)老詩(shī)贈(zèng)君木魚(yú)三百尾中有鵝黃子魚(yú)子陸?與溥庵主說(shuō)川食戲作 木魚(yú)瀹菹子盈腹。
分類：菹