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詞典
蒸食
《國(guó)語(yǔ)辭典》：蒸食　　拼音：zhēng shí
1.將食物蒸熟食用?！墩f(shuō)文解字。草部》：「堇：草也。根如薺，葉如細(xì)柳，蒸食之甘?！贡饼R。賈思協(xié)《齊民要術(shù)。卷三。蔓菁》：「甘而蒸食，既甜且美，自可籍口，何必饑饉？」
2.用蒸的方法來(lái)烹調(diào)的食物。如饅頭、包子、蒸餃等。《紅樓夢(mèng)》第四一回：「這盒內(nèi)是兩樣蒸食：一樣是藕粉桂花糖糕，一樣是松瓤鵝油捲?！?/div>